Disturbi alimentari: differenze di genere e fattori di rischio

Quelli che il DSM-V ha recentemente rinominato Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (APA, 2013), di cui i principali sono Anoressia nervosa, Bulimia nervosa e Disturbo da binge-eating (Disturbo da alimentazione incontrollata), sono tra i disturbi psicologici più altamente insidiosi ed invalidanti, soprattutto in termini di qualità di vita. ...